No dia 30 de maio, terminou a Festa do Queijo de Monte Grande num clima de alegria, celebração e partilha de ideias, bem como de propostas para o fortalecimento da produção do queijo artesanal a partir do leite de cabra da região. A adesão e o envolvimento da comunidade, assim como a sua vontade em participar na partilha de novas…
O Fórum considera o desenvolvimento um processo complexo, que envolve vários atores e temas, numa perspetiva plural e democrática, de modo que haja um reflexo positivo na qualidade de vida das pessoas. Assim sendo, a discussão a partir do nível local mostra-se oportuna por mobilizar um conjunto de atores e temas que afetam diretamente a vida da comunidade, em que…
A iniciativa surge num contexto de dois desafios com desdobramentos preocupantes para o setor agropecuário da Ilha. O primeiro desafio é o impacto das mudanças climáticas na agricultura e na pecuária, o que tem afetado a produtividade e produção depastos para os animais. O segundo desafio refere-se aos altos custos de pastos e da ração para o gado caprino, o…
A Rota do Queijo é um evento realizado pela Associação Cultural Ka Djidja em parceria com Associação de Criadores da região de Monte Grande, Queijaria Cutelo Capado e Operadores Turísticos, que visa proporcionar aos turistas e demais interessados uma experiência única junto aos pastoris (criadores) e produtores de queijo. Trata-se, resumidamente, de uma experiência in loco. O principal objetivo é socializar…
